Ultimo aggiornamento: Aprile 2026

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1. Titolare del trattamento dei dati

Il Titolare del trattamento è:

Pasticceria Bianchi di Salvo Jaimie
P.IVA: 02604020038
C.F.: SLVJMA86C49G062D
Sede legale: Corso G. Marconi 2 - 28883 Gravellona Toce (VB)
Email: info@pasticceriabianchi.com
Telefono: 0323 848 054

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2. Tipologie di dati raccolti

Il sito raccoglie i seguenti dati personali:

• Nome e cognome

• Indirizzo email

• Numero di telefono

• Contenuto dei messaggi inviati tramite form di contatto

• Dati di fatturazione (in caso di acquisto nello shop stagionale)

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3. Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

• Rispondere a richieste di contatto e informazioni

• Gestire prenotazioni di torte, eventi e preventivi

• Gestire ordini effettuati nello shop stagionale (es. Natale e Pasqua)

• Adempiere ad obblighi fiscali e amministrativi in caso di acquisto

• Eventuale invio di comunicazioni informative o promozionali (newsletter), se attivata

• Migliorare e monitorare il funzionamento del sito (statistiche interne base)

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4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati si basa su:

• Esecuzione di misure precontrattuali (richieste e preventivi)

• Esecuzione di un contratto (ordini shop online)

• Obblighi legali (fatturazione e fiscalità)

• Consenso dell’utente (newsletter e comunicazioni promozionali, se attivate)

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5. Modalità del trattamento

Il trattamento dei dati avviene mediante strumenti informatici e telematici, adottando misure di sicurezza adeguate per garantirne la riservatezza.

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6. Conservazione dei dati

I dati personali vengono conservati a tempo indeterminato fino a richiesta di cancellazione da parte dell’utente, salvo obblighi di legge che ne impongano la conservazione.

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7. Comunicazione dei dati a terzi

I dati possono essere trattati da soggetti esterni per finalità tecniche e operative, tra cui:

• Wix.com Ltd (hosting e infrastruttura sito web)

• Wix Email Marketing (gestione comunicazioni email)

• Wix Payments (gestione pagamenti online)

I dati non vengono venduti né ceduti a terzi per finalità commerciali indipendenti.

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8. Diritti dell’interessato

L’utente può in qualsiasi momento esercitare i diritti previsti dal GDPR (Reg. UE 2016/679), tra cui:

• accesso ai dati

• rettifica

• cancellazione (“diritto all’oblio”)

• limitazione del trattamento

• opposizione al trattamento

• portabilità dei dati

Le richieste possono essere inviate a: info@pasticceriabianchi.com

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COOKIE POLICY

9. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti web salvano sul dispositivo dell’utente per migliorare l’esperienza di navigazione.

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10. Tipologie di cookie utilizzati

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13. Modifiche alla presente policy

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina.